백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 Pride goes before a fall. (교만한자 오래 가지 못 한다.) 오늘의 영단어 - accompanying : 수행중인, 동반중인Knowledge is power. (아는 것이 힘이다.) 여자는 감정을 통제할 줄 알고 자신의 말을 이해하고 존중해 주는 섬세한 남성을 좋아한다. -존 그레이 Better luck next time. (다음 번에는 좀더 나은 운수가 돌아오겠지.)오늘의 영단어 - everlasting : 영속하는깊은 못가에서 고기를 보는 자는 불길한 꼴을 당하고, 사람이 감추고 있는 것을 알아 내는 자는 화를 당한다. -열자 오늘의 영단어 - quarantine : 검역, 격리, 교통차단굳센 남자란 자신의 감각과 정신의 교신을 마음대로 조절할 수 있는 사람이다. -나폴레옹